86 espèces
Athyriaceae

Diplazium proliferum
fougère brède
Piperaceae

Piper nigrum
poivre noir
Lauraceae

Persea americana
avocat

Cinnamomum verum
cannelle
Myristicaceae

Myristica fragrans
noix de muscade
Araceae

Amorphophallus paeoniifolius
songe pâté

Colocasia esculenta
songe

Xanthosoma sagittifolium
chou caraïbe
Dioscoreaceae

Dioscorea alata
kambar

Dioscorea bulbifera
pomme en l'air
Pandanaceae

Pandanus utilis
vacoa
Arecaceae

Acanthophoenix rubra
palmiste

Bactris gasipaes
pejibaye
Cannaceae

Canna indica
conflore
Musaceae

Musa spp.
banane
Marantaceae

Maranta arundinacea
l'arouroute
Zingiberaceae

Curcuma longa
curcuma

Curcuma zedoaria
gingenbre mangue

Zingiber officinale
gingembre
Oxalidaceae

Averrhoa bilimbi
bilimbi
Elaeocarpaceae

Elaeocarpus serratus
olive de Ceylan
Euphorbiaceae

Manihot esculenta
manioc
Passifloraceae

Passiflora quadrangularis
barbadine
Fabaceae

Prosopis juliflora
zépinard bord de mer

Arachis hypogaea
pistache (cacahuète)

Canavalia gladiata
pois sabre

Cajanus cajan
ambrevade

Phaseolus lunatus
gros pois

Lablab purpureus
antaque

Psophocarpus tetragonolobus
pois carré

Vigna umbellata
haricot riz

Vigna unguiculata subsp. unguiculata
voème, niébé

Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis
haricot kilomètre

Vigna radiata
ambérique

Vigna subterranea
voandzou

Pachyrhizus erosus
pois manioc

Sesbania grandiflora
agati

Vicia lens subsp. lens
Lentille alimentaire

Trigonella foenum-graecum
methi (fenugrec)
Moraceae

Artocarpus altilis
fruit à pain

Artocarpus camansi
rima

Artocarpus heterophyllus
ti' jacque
Cucurbitaceae

Sicyos edulis
chouchou

Cucurbita maxima
citrouille (potiron)

Cucurbita moschata
courge musquée

Cucurbita pepo
citrouille

Lagenaria siceraria
calebasse liane

Coccinia grandis
Tindola, Courge écarlate

Cyclanthera pedata
margose lisse

Luffa acutangula
pipangaye

Momordica charantia
margose

Trichosanthes cucumerina
patole
Myrtaceae

Pimenta dioica
quatre épices

Syzygium aromaticum
clou de girofle
Anacardiaceae

Spondias dulcis
évi
Rutaceae

Murraya koenigii
kaloupilé
Brassicaceae

Brassica oleracea
chou

Brassica rapa var. chinensis
brède chou-de-Chine

Brassica rapa var. glabra
brede petsaï

Nasturtium officinale
cresson
Cleomaceae

Gynandropsis gynandra
brède caya
Moringaceae

Moringa oleifera
mourongue
Malvaceae

Abelmoschus esculentus
gombo, lalo
Amaranthaceae

Amaranthus blitum
pariétaire, brède malbar

Amaranthus spinosus
pariétaire, brède malbar

Amaranthus dubius
pariétaire, brède malbar

Alternanthera pungens
brède emballage à piquants

Alternanthera sessilis
brède emballage
Basellaceae

Basella alba
brède gandole
Aizoaceae

Tetragonia tetragonoides
brède z'épinard

Trianthema portulacastrum
brède cacayanga
Convolvulaceae

Ipomoea batatas
patate douce

Ipomoea aquatica
liseron d'eau
Solanaceae

Solanum americanum
brède morelle

Solanum melongena
bringelle (aubergine)

Solanum betaceum
tomate arbuste

Capsicum annuum
gros piment

Capsicum frutescens
piment z'oiseaux

Capsicum chinense
piment cabri
Asteraceae

Acmella oleracea
brède mafane

Smallanthus sonchifolius
Poire de terre

Lapsana communis
lastron marron

Sonchus oleraceus
lastron tendre

Sonchus asper
lastron piquant

Pterocypsela indica
lastron cheval
Apiaceae

Coriandrum sativum
cotomili (coriandre)