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Epices

Plantes présentes à La Réunion et utilisées comme épice dans la cuisine réunionnaise.

7 espèces

Mode d'affichage :

Autre4

Piper nigrum

poivre noir

Autre4

Myristica fragrans

noix de muscade

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Cinnamomum verum

cannelle

Autre4

Trigonella foenum-graecum

methi (fenugrec)

Autre3

Pimenta dioica

quatre épices

Autre3

Syzygium aromaticum

clou de girofle

photo par défaut

Murraya koenigii

kaloupilé

legende_liste_1 Espèce indigène ou cryptogène
legende_eee13Espèce exotique naturalisée
legende_eee0 Espèce exotique présente uniquement à l'état cultivé ou dont la présence dans le milieu naturel est incertaine (données manquante)
legende_gris220Espèce occasionnelle ou dont la présence est incertaine.