Ce sérapias ne se rencontre,
en France, que des Bouches-du-Rhône aux Alpes-Maritimes et en Corse. C'est une espèce
protégée en France, sur le continent. Elle croît sur les terrains sablonneux et
dans les prairies humides. Le labelle est d'un beau rouge foncé. Il porte à la base une
callosité qui ressemble à celle de Serapias lingua Linné,
mais qui est profondément sillonnée. Olbia est l'ancien nom d'une colonie grecque
antique, aujourd'hui Hyères.
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