C'est
une plante très épineuse, commune dans les terrains incultes, les décombres, les lieux
caillouteux ou sableux de la région méditerranéenne. Elle est rare dans
l'Ouest. Les ailes de la tige sont interrompues contrairement à
Scolymus
grandiflorus Desfontaines dont les capitules sont par ailleurs moins étagés sur la tige
et à ligules plus nombreuses.
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