ID-Botanica

Fabaceae

Vigna unguiculata (L.) Walp.

Voème

RE : cultivé ^(ifR13)

MO : orig. prob. Afrique trop. ; cult. et parfois subspont. rég. trop. ^(ifR13)

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Vigna unguiculata subsp. unguiculata – Voème, Niébé

RE : cultivé pour le grain ^(itR20)

MO : orig. prob. NE Afrique ^(Fll)

On consomme les grains secs ou frais ^(Fll), ainsi que les jeunes gousses et les feuilles sous forme de brèdes ^(maao) ; également cultivé comme fourrage ou engrais vert ^(Fll)

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Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis (L.) Verdc. – Dolique asperge, Haricot kilomètre

RE : culture peu développée ; on le trouve le plus souvent dans les jardins ou le long des clôtures, en dessous de 500 m d'altitude ^(loR)

MO : orig. prob. SE Asie ^(Fll)

On consomme essentiellement les gousses comme des haricots verts ; les feuilles sont également comestible ^(loR)

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Vigna unguiculata subsp. cylindrica (L.) Verdc. – Dolique mongette, Dolique de Chine, dolique de Chine ; Voème (Réu.)

RE : introduit non établi ^(trf14) ; présence actuelle à confirmer ^(itR20)

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