ID-Botanica


Apiaceae

Daucus carota L.

> D. gummifer, D. maximus, D. bocconi, D. maritimus, D. mauritanicus, D. serratus (C), D. gadecaei (C2)

Carotte

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FR : présent (trf5)
RE : cultivé, localement naturalisé? accidentel? (ifR13)
MO : orig. Europe, Asie temp. et N Afrique ; largement cultivé, introduit et naturalisé ailleurs (ifR13)
Gal : p.343 ; FM : 105p11
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Daucus carota subsp. gummifer (Syme) Hook.f. = Daucus gummifer (C) ; > Daucus siculus, Daucus dentatus, Daucus gingidum (C,Bp), subsp. hispidus (Gal) – Carotte à gomme

FR : littoral de la Méditerranée, de l'Océan et de la Manche (C) – rochers (C)
C : n°1467, 1468 ; C2 : 2p161-163 ; Gal : p.346

Daucus carota subsp. hispidus (Desf.) Heywood = 'Daucus mauritanicus' (C) – Carotte hispide

CD : plante bisannuelle de 30 cm à 1 mètre, à rameaux ascendants ou divariqués ; feuilles un peu épaisses, non charnues, triangulaires, tripennatiséquées, à segments étalés, à lobes lancéolés-aigus ; fleurs blanchâtres ou rosées, non rayonnantes, la centrale purpurine ; ombelles fructifères contractées en nid d'oiseau, à rayons à peine épaissis intérieurement ; réceptacle ombellaire dilaté ; involucelle à folioles lancéolées, entières ou trifides, égalant les ombellules ou plus courtes ; fruit petit, ellipsoïde, à aiguillons distincts, égalant sa largeur ou un peu plus courts (C)
FR : Corse (C) – rochers, pâturages (C)
MO : Espagne, Baléares, Corse, Italie, ex-Yougoslavie, Malte ; Algérie (C)
Taxon non retenu, synonyme de D. carota subsp. gummifer var. fontanesii (Gal)
C : n°1469 ; Gal : (p.346)

Daucus carota subsp. maximus (Desf.) Ball = Daucus maximus (C), Daucus carota subsp. major (bdnf) – Grande carotte, Carotte de Mauritanie

CD : plante bisannuelle dépassant souvent 1 mètre, à rameaux étalés-dressés ; feuilles molles, triangulaires, tripennatiséquées, à segments ovales ou oblongs, incisés-dentés, à lobes aigus ; fleurs blanches, les extérieures rayonnantes, la centrale purpurine ; ombelles fructifères grandes, contractées en nid d'oiseau, à rayons assez grêles ; réceptacle dilaté ; involucelle à folioles ou lobes des folioles linéaires-acuminés, dépassant les ombellules ; fruit petit, ellipsoïde, à aiguillons élargis à la base, non confluents, dépassant sa largeur (C)
FR : var. mauritanicus : Midi, Corse, ailleurs très rare et souvent instable ; var. maximus : Corse (Gal) – champs et coteaux arides (C)
MO : Europe méridionale ; O Asie jusqu'en Perse ; Afrique du N (C)
C : n°1470 ; Gal : p.344

Daucus carota subsp. drepanensis (Arcang.) Heywood = Daucus bocconi (C) – Carotte de Trapani

CD : plante bisannuelle de 40 à 80 cm, à rameaux étalés-dressés ; feuilles un peu épaisses, non charnues, les inférieures triangulaires bipennatiséquées, à segments ovales en coin, incisés-dentés, à lobes aigus ; fleurs blanches, petites, à peine rayonnantes, la centrale non purpurine ; ombelles fructifères assez grandes, contractées en nid d'oiseau, à rayons grêles ; réceptacle non dilaté ; involucelle à folioles linéaires, entiers ou trifides ; fruit ellipsoïde, à aiguillons élargis et connés à la base, aussi longs ou plus longs que sa largeur (C)
FR : Pyrénées-Orient., Hérault, Var, Alpes-Marit. (C) – rochers, coteaux (C)
MO : France, Italie, Sicile, Croatie (Istrie), Crète ; Algérie (C)
C : n°1471 ; Gal : p.345

Daucus carota subsp. maritimus (Lam.) Batt. = Daucus maritimus (C) ; > Daucus serratus (C) – Carotte maritime

CD : plante bisannuelle de 30-40 cm, à rameaux étalés-dressés ; feuilles molles, les inférieures oblongues bipennatiséquées, à segments lancéolés ou linéaires ; fleurs blanchâtres ou rougeâtres, petites, non ou à peine rayonnantes, la centrale non purpurine ; ombelles assez petites, à 1015 rayons grêles, dressés, non courbés en dedans ; réceptacle ombellaire non dilaté ; involucelle à folioles linéaires-acuminées, entières, étroitement membraneuses ; fruit ovoïde, à aiguillons en alêne, non connés, égalant environ sa largeur (C)
FR : littoral de la Méditerranée (C) – sables (C)
MO : Espagne, France, Italie, Sardaigne, Sicile ; Afrique du N (C)
C : n°1472 ; Gal : p.344
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Daucus carota subsp. carota

CD : plante bisannuelle de 30-80 cm, à rameaux étalés ; feuilles molles, les inférieures oblongues, bipennatiséquées, à segments ovales ou oblongs, incisés-dentés ; fleurs blanches ou rosées, celles de la circonférence rayonnantes, la centrale presque toujours purpurine ; ombelles grandes, à 20-40 rayons grêles, arqués-convergents à la maturité ; involucelle à folioles linéaires-acuminées, membraneuses au bord, entières ou trifides ; fruit ellipsoïde, à aiguillons en alêne, distincts à la base, égalant environ sa largeur (C)
FR : toute la France, Corse (C) – champs, coteaux (C)
RE : introduit (trf7)
MO : Europe ; O et C Asie, Sibérie ; Afrique du N (C)
C : n°1473 ; C2 : 2p161-163 ; Gal : p.344

Daucus carota subsp. intermedius (Cord.) Reduron & Lambinon = D. carota nsubsp. intermedius (Gal)

FR : fréquent sur toute la façade atlantique (Gal)
Gal : (p.344)

Daucus carota subsp. gadecaei (Rouy & E.G.Camus) Heywood = Daucus gadecaei (C2) – Carotte de Gadeceau

FR : endémique (trf9) – falaises maritimes, surtout sur pelouses rases (C2)
C2 : 2p128,161-162, 6p687 ; Gal : p.344

Daucus carota subsp. commutatus (Paol.) Thell.

FR : Région méditerranéenne (C2)
C2 : 6p687 ; Gal : p.345
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Daucus carota subsp. hispanicus (Gouan) Thell. – Carotte d'Espagne

FR : littoral méditerranéen (C2)
C2 : 6p687 ; Gal : p.345

Daucus carota subsp. sativus (Hoffm.) Schübl. & G.Martens – Carotte cultivée

FR : introduit, non naturalisé (trf7)
RE : cultivé (trf7)