ID-Botanica


Malvaceae (Bombacaceae)

Adansonia digitata L.

Baobab digité [pain de singe]

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RE : planté en ornement (FM) ; peu commun ; qq spécimens dans le nord et le sud (Ftrop)
MO : Afrique tropicale, Comores, S Arabie, Madag. ; introduit et cult. ailleurs en rég. trop. (ifR13)
Pulpe du fruit ("pain de singe") riche en vitamine B1 et C, utilisée en boisson (dissolution dans l'eau). Graines riches en protéines, utilisées en farine. Feuilles riches en calcium et en fer, utilisées comme légume. Plantules et les racines des jeunes plants consommées comme des asperges. Presque toutes les parties de l'arbre ont une application médicinale (Ftrop)
FM : 52p1