ID-Botanica


Brassicaceae

Armoracia rusticana G.Gaertn., B.Mey. & Scherb.

= Cochlearia armoracia (C)

Grand Raifort

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FR : cultivé ; souvent subspontané au voisinage des habitations (C)
MO : presque toute l'Europe, indigène dans la Russie orientale (C)
Plante vivace, verte, à souche renflée-charnue, stolonifère ; tige d'environ 1 mètre, dressée, robuste, creuse, sillonnée, rameuse dans le haut ; feuilles radicales très grandes, ovales-oblongues, crénelées, les caulinaires inférieures parfois pennatifides, les supérieures lancéolées, sessiles, non auriculées ; fleurs grandes ; sépales dressés ; pétales un peu plus longs que le calice ; filets des étamines droits et divergents ; grappe fructifère longue et lâche, à pédicelles 4-5 fois plus longs que les silicules subglobuleuses ; graines à peu près lisses (C)
C : n°284 ; C2 : 1p32 ; Gal : p.570