ID-Botanica


Apiaceae

Smyrnium olusatrum L.

Maceron cultivé

auteurminiature
FR : région méditerranéenne et dans l'Ouest jusqu'en Normandie et au Loir-et-Cher, Corse (C) – haies, buissons, décombres (C)
MO : Europe méridionale ; Asie Mineure, Syrie ; Afrique du N (C)
Plante bisannuelle d'environ 1 mètre, glabre et d'un vert clair, à racine épaisse, en fuseau, rameuse ; tige robuste, creuse, sillonnée, rameuse ; feuilles inférieures grandes, triternatiséquées, à segments larges, ovales, crénelés ou dentés, les supérieures ternées, sessiles sur une gaine large bordée de cils frisés ; ombelles convexes, à 6-15 rayons glabres, épaissis à la maturité ; involucelle à folioles très courtes, triangulaires-aiguës ; styles égalant le stylopode ; fruit gros (5 mm), suborbiculaire, noir à la maturité, à côtes dorsales tranchantes (C)
C : n°1636 ; Gal : p.366