ID-Botanica


Brassicaceae

Brassica oleracea L.

Chou potager

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CD : plante bisannuelle ou vivace, glabre et glauque ; tige atteignant 1 mètre, sous-ligneuse à la base ; feuilles grandes, épaisses, lyrées, sinuées-ondulées, les supérieures lancéolées, sessiles, non embrassantes, à oreillettes courtes ; fleurs d'un jaune pâle, en grappes lâches ; sépales dressés ; étamines toutes dressées ; siliques dressées-étalées, longues ; valves à 1 nervure ; bec 8-10 fois plus court que les valves ; graines brunes, lisses (C)
FR : spontané sur le littoral de la Gironde et de la Manche, occasionnel ailleurs (Gal) ; cultivé partout sous différentes formes – rochers (C)
RE : cultivé (ifR13)
MO : O Europe (côtes) ; largement cultivé (nombreux cultivars) en régions tempérées (ifR13)
C : n°159 ; C2 : 1p25 ; FM : 38p2