Caricaceae Vasconcellea x heilbornii (V.M.Badillo) V.M.Badillo = Carica pentagona (Ftrop) Babaco CD : fruit d'environ 25 cm ; sans graine (Ftrop) RE : cultivé (ifR13) ; notamment dans les hauts (Cilaos, Petite France) (Ftrop) MO : orig. Équateur ; cultivé avec divers cultivars (ifR13) Il s'agit d'un hybride naturel, probablement entre Carica papaya et Vasconcellea cauliflora (Ftrop) Fruit à chair acidulée généralement consommé après cuisson. Il est également consommé cru (Ftrop)
|