ID-Botanica


Cucurbitaceae

Trichosanthes cucumerina L.

Patole, Courge serpent ; (brèdes) patole (Réu.)

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RE : cultivé (ifR13)
MO : Asie (ifR13)
A la Réunion, les fruits immatures sont utilisés comme légumes cuits, les jeunes pousses et les feuilles sont consommées en brèdes (maao)