ID-Botanica


Cucurbitaceae

Coccinia grandis (L.) Voigt

Tindola, Courge écarlate

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RE : localement naturalisé ; envahissant en milieux anthropisés ou perturbés (ifR15)
MO : paléotropical ; cult. ailleurs (ifR13)
En Asie du Sud, cette spèce est cultivée pour ses jeunes pousses comestibles et ses fruits. Les fruits verts sont consommés crus ou en salade ou cuits et ajoutés aux currys (caris) (maao). Les jeunes tiges et feuilles seraient utilisée en salades ou cuites, comme des brèdes, à La Réunion (à vérifier)
FM : 101p9