ID-Botanica


Fabaceae

Tamarindus indica L.

Tamarinier, Tamarin d'Inde ; Tamarin des bas (Réu.)

auteurminiatureauteurphoto
RE : cultivé, localement naturalisé (ifR13) ; très commun sur le littoral, en particulier dans les lieux arides des environs de St-Denis, St-Paul, St-Pierre et La Possession ; naturalisé à basse altitude (Ftrop)
MO : paléotropical ; largement cultivé en régions tropicales (ifR13)
La pulpe du fruit se consomme telle quelle à maturité. A La Réunion, le fruit est surtout récolté pour la transformation en sirop, en boisson, en pâtes de fruits ou en condiment (Fll)