ID-Botanica


Amaryllidaceae (Alliaceae, Liliaceae)

Allium porrum L.  

Poireau

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FR : introduit non établi (trf7)
RE : cultivé (ifR13)
MO : origine inconnue (Méditerranée ?) ; largement cult. dans les rég. temp. à trop. ; cult. légum. (ifR13)
Plante vivace de 50 cm à 1 mètre, glabre, à odeur piquante, à bulbe allongé simple et à tunique membraneuse ; tige épaisse, cylindrique, feuillée jusqu'au milieu ; feuilles linéaires-élargies, planes, lisses ; spathe herbacée, terminée en pointe 4-5 fois plus longue qu'elle ; fleurs blanches ou carnées, en ombelle globuleuse multiflore très ample ; périanthe connivent en cloche, à carènes verdâtres ; étamines saillantes, les 3 intérieures à 3 pointes, dont la médiane 1 fois plus courte que son filet ; anthères rougeâtres ; style inclus (C)
C : n°3453 ; Gal : p.76