ID-Botanica


Araceae

Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott

Chou caraïbe, Songe fleur ; Songe fleur (Réu.)

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CD : différences avec Alocasia macrorrhizos et Colocasia esculenta : Limbe foliaire ± horizontal et lobes basaux subdressés (FM)
RE : cultivé pour ses tubercules féculents (FM)
MO : cultivé en ornement et alimentation (ifR13)
Les tubercules se mangent cuits comme des pommes de terre ; les feuilles se consomment comme des choux (loR)
FM : 192p18